Velsmagende

Catering menu


Bestilling af catering til mindst 6 personer. Priser er pr. kuvert.

Nedenfor kan du finde vores udvalg af retter, mazez, salater og desserter.

 

Menu 1 – 125 kr.
Vegetar – 115 kr.

1 slags Hovedret
1 slags Fingerfood
1 slags Salat
1 slags Dessert

Menu 2 – 175 kr.
Vegetar – 155 kr.

1 slags Hovedret
2 slags Fingerfood
2 slags Salater
1 slags Dessert

Menu 3 – 199 kr.
Vegetar – 179 kr.

2 slags Hovedretter
2 slags Fingerfood
2 slags Salater
1 slags Dessert

Ekstra tilføjelser på menuerne

Drikkevarer                        25 kr.
Ekstra hovedret               35 kr. 
Fingerfood                        15 kr. 
Salater                               15 kr.
Dessert                              20 kr.
Alle kødretter er med kalve/oksekød, ønsker man det med lammekød koster det 25 ekstra pr kuvert. 

Hovedretter

Kyllinge retter


 

– Mansaf

– Maklube

– Biryani

– Kyllingshawarma

– Mograbie

(couscous)

 

– Kabse

– Mandi

– Freekeh

(byg)

– Kyllinge fateh

– Molokhie

(juteblade m. kylling)

– Msakhan

(Markouk med kylling)

– Kylling i karry

– Hel kylling m. fyld

– Irakisk tapsi

(kylling, kartofler og løg)

 

Kødretter

Lam/kalv, Hel/Hakket


 

– Mansaf

– Lam m. fyld

– Fatet maqdus

(aubergine, kød, yoghurtsovs)

– Kafta

– Kødshawarma 

– Kabab hindi

(hakkekød i tomatsovs)

– Mahshi squash eller aubergine

– Ouzi

(butterdej m. ris-/kødfyld)

– Dawood basha

(kødboller i tomatsovs)

– Kusa bel laban

(sommersquash m. ris-/kødfyld i yoghurtsovs)

– Bamie

(okragryderet)

 

– Maklube

– Kalve skiver m. bon souce

– Molokhie

(juteblade)

– Tapsi irakisk

(aubergine, kødstykker, løg i tomatsovs)

 

– Mandi

– Kabse

– Biryani

– Fasolie

(hvide bønner, kødstykker i tomatsovs)

– Shakriye

(yoghurtsovs med kødstykker)

– Bazella

– Freekeh

(byg)

– Bulgur

Retter fra havet


 

– Sayadieh

(risret m. fisk)

– Fisk i karrysovs

– Samak Harra

(fisk m. Mezze’s krydderier)

– Paella laks m. grøntsager

– Tigerrejer m. tomatsovs

– Dorado m. tartar sovs

Vegetar retter


 

– Mjadara

(linser, ris og løg)

– Biryani

– Bulgur m. tomat og løg

– Ejjeh

(æggetærte)

– Fasolie bilzet

(grønne bønner)

– Spinat bilzet

– Kubbeh

– Musakaa

(aubergine, tomat, løg)

– Torshi

– Haraq osbao

(linser, koriander, granatæblesirup, stegt brød og hvidløg)

Fattet Hummus

Fingerfood / Mazez


 

Falafel

Stegt aubergine m. dressing

Batata harra

Warak enab/Dolma

Hummus

Mousakka

Tzatziki

Fattet Hummus

Halloumi

Samosa:
Vælg mellem ost, kylling, kød eller spinat

Mtabal: 
Vælg mellem aubergine, squash eller rødbede

Kubbe:
Vælg mellem kød, kartoffeldej, eller risdej

Salater


 

Fattush

Tabule

Aubergine salat eller fatush

Dild artiskoksalat

Avocadosalat

Avocadosalat

Cæsarsalat

Kartoffel salat

Hvedesalat m. fennikel

Rucolasalat m. granatæble

Rødbede salat m. grøntsager

Desserter


 

Baklava

Knafe m. ost eller mascarpone 

 

Rez be halib

Muhalabie

Namura

Shabiyat

Brownie kage

Kontakt os

60 52 53 74

Kontakt@mezzecatering.dk

Call Now Button